山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁

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山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁的用料

西芹 3根 百合 2朵
红椒 1根 山核桃仁 1把
油 1小勺 盐 1小勺
鸡精 半勺 淀粉 3小勺

山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁的做法

山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁的做法图解1

步骤1

西芹削老皮。白合掰成片。
山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁的做法图解2

步骤2

改刀切段，红椒切段。
山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁的做法图解3

步骤3

锅里热开水。倒入西芹百合和红椒，直到断生。
山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁的做法图解4

步骤4

捞出放入凉水中备用。
山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁的做法图解5

步骤5

锅里加热一大勺清水。加盐。加糖。加鸡精粉或者味精。快热开时，加入水淀粉。加入油。
山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁的做法图解6

步骤6

所有食材从冷水捞出后，倒入锅中，大火翻炒。出锅
山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁的做法图解7

步骤7

盛入盘中撒上山核桃仁即可

山核桃宴系列食谱之②西芹百合山核桃仁的烹饪技巧

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创建时间:2015-10-15

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