熊猫饼干猫了个眯

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第一次做,颜值有点低,但是方子自己研究的。

熊猫饼干的用料

低筋面粉 150g 糖分 62g
黄油 75g 蛋液 38g
抹茶粉 少许 可可粉 少许

熊猫饼干的做法

步骤1

把面粉和糖粉混合,搅拌均匀。
熊猫饼干猫了个眯的做法图解2

步骤2

黄油切小块,直接冷藏拿出来切就可以了。不是冷冻的,也不用提前软的。
熊猫饼干猫了个眯的做法图解3

步骤3

把黄油可以放进粉里面搅拌。
熊猫饼干猫了个眯的做法图解4

步骤4

加入蛋液,搅拌。
熊猫饼干猫了个眯的做法图解5

步骤5

把面团分三坨,一坨加可可,最大的加抹茶粉。还有一坨加4g面粉。分的量忘记了,改天补上,当时随意分的。
熊猫饼干猫了个眯的做法图解6

步骤6

可可面团要揉成五条面条。分别是嘴巴,眼睛,鼻子。当然要分粗细比较好,嘴巴的最小,耳朵眼睛差不多,熊猫嘛~先去一层白面团,放上最细的可可面条。
熊猫饼干猫了个眯的做法图解7

步骤7

然后再在鼻子上盖一层白面皮。在两边放上两条可可面条,是眼睛
熊猫饼干猫了个眯的做法图解8

步骤8

再白剩余白面皮全部盖上。
熊猫饼干猫了个眯的做法图解9

步骤9

放上两条可可面条,是耳朵。然后抹茶填满耳朵之间的空隙。把剩余抹茶面条全部包一圈。看这个切面是不是想得到呢
熊猫饼干猫了个眯的做法图解10

步骤10

做好后,先放冰箱冷藏,不然会很难切哦。
熊猫饼干猫了个眯的做法图解11

步骤11

最后烤箱是上下层15分钟,170度。根据每个人的烤箱而定。

熊猫饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-15

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