杂菜丝炒粉面

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杂菜丝炒粉面的用料

白，紫色椰菜丝 适量 鸡蛋 1只
红萝卜丝 适量 青瓜丝 适量
葱花 适量 火腿丝 适量
青扭扭椒圈 适量 炒面面饼 1个
米粉 1个

杂菜丝炒粉面的做法

杂菜丝炒粉面的做法图解1

步骤1

粉，面用温水泡15分钟，散开后捞起备用。鸡蛋调均匀煎成薄蛋皮，放凉后切丝。爆香蒜头油锅，将所有切丝材料放进去炒，搅拌均匀。
杂菜丝炒粉面的做法图解2

步骤2

加入泡好的米粉，面饼，用筷子挑松，后加盐，白糖，酱油，辣椒圈，用锅铲配合筷子不断挑拌均匀，洒葱花，试味道上碟，洒上少许自炸花生米。

杂菜丝炒粉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-16

©本菜谱的做法由 简生活 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒面

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