杂蔬炒粉丝

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杂蔬炒粉丝的用料

高丽菜、椰菜 适中 胡萝卜 适量
粉丝 适量 肉丝 适量
木耳 适量 盐，糖，料酒，鸡精，辣椒圈 适量

杂蔬炒粉丝的做法

杂蔬炒粉丝的做法图解1

步骤1

我们先将配料准备好，切丝、
杂蔬炒粉丝的做法图解2

步骤2

高丽菜也是切好备用
杂蔬炒粉丝的做法图解3

步骤3

将粉丝浸泡一下
杂蔬炒粉丝的做法图解4

步骤4

放油，蒜头、先放肉丝和胡萝卜先炒一下、
杂蔬炒粉丝的做法图解5

步骤5

再放高丽菜下去炒两炒
杂蔬炒粉丝的做法图解6

步骤6

再放木耳、放入适量的糖、盐，一勺料酒，适量鸡精。（吃辣的可以放辣椒）放入3碗水、盖上盖子1-2分钟
杂蔬炒粉丝的做法图解7

步骤7

再把浸泡好的粉丝放入、再盖上锅盖，焖3-4分钟

杂蔬炒粉丝的烹饪技巧

如果有虾米会更加鲜味、因为家的用完就没放了。因为粉丝吸水厉害、所以我放了3碗水。如果胡萝卜不喜欢吃绵的、可以先把肉炒下，胡萝卜丝和高丽菜一起放（＾ω＾）材料不需要多，因为都切丝、炒在一起就会一大碟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 _MissLee 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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