无花果酱

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无花果酱的用料

无花果 30个 柠檬 1个
糖 10勺

无花果酱的做法

无花果酱的做法图解1

步骤1

无花果洗净，最后用盐水过一遍
无花果酱的做法图解2

步骤2

去皮，我喜欢用手拨开后再用刀切小块
无花果酱的做法图解3

步骤3

果肉尽量把绿色皮去干净，出来的颜色更美。
无花果酱的做法图解4

步骤4

下锅，加入白砂糖，静置10～15分钟
无花果酱的做法图解5

步骤5

加入柠檬汁，大火熬煮直至冒泡转小火继续熬10～15分钟。中间可以不断搅拌以免粘锅。
无花果酱的做法图解6

步骤6

直至透明粘稠状，大功告成！颜色是我要的～
无花果酱的做法图解7

步骤7

待凉后装瓶放入冰箱保存，未开封可以存放15天，开封后尽量一周内食用完。

无花果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-17

©本菜谱的做法由 Aru3 编写，未经授权不得转载

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