韭黄炒肉丝

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韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。韭黄炒肉丝是一道快手菜,鲜香的口感,非常下饭哦~

韭黄炒肉丝的用料

韭黄 500g 肉丝 200g
植物油 适量 适量

韭黄炒肉丝的做法

韭黄炒肉丝的做法图解1

步骤1

韭黄先用水冲洗一遍后,再用小苏打浸泡十分钟
韭黄炒肉丝的做法图解2

步骤2

准备好肉丝
韭黄炒肉丝的做法图解3

步骤3

韭黄洗净后切段控水
韭黄炒肉丝的做法图解4

步骤4

起油锅,加入肉丝快速翻炒,至颜色发白盛出
韭黄炒肉丝的做法图解5

步骤5

原锅加入韭黄用大火快速翻炒片刻
韭黄炒肉丝的做法图解6

步骤6

加入适量盐调味
韭黄炒肉丝的做法图解7

步骤7

再加入肉丝一起翻炒几分钟后即可出锅~
韭黄炒肉丝的做法图解8

步骤8

鲜香的韭黄炒肉丝,非常下饭哦~

韭黄炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-18

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