孜然烤排骨

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孜然烤排骨的用料

肋骨 500g 孜然排骨腌料 30g

孜然烤排骨的做法

孜然烤排骨的做法图解1

步骤1

烹饪新手，还不怎么会调佐料。买了现成腌料，30g加几勺水，调成糊糊，抹在排骨上。冷藏室腌制24小时。
孜然烤排骨的做法图解2

步骤2

腌好的排骨每个用锡箔纸包好放入烤盘。这里排骨切太小。下次准备切长一点再试试。烤箱预热200度5分钟。开烤，200度25分钟。
孜然烤排骨的做法图解3

步骤3

第一次烤好后拿出，去掉锡箔纸，重新放入烤箱220度烤6分钟。翻面后再继续烤两分钟。这样干一些，不喜欢太干的可以省去最后两分钟。

孜然烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

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