火腿番茄鸡蛋面

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Ringzzz_雯
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平时上班没有空照顾宝宝的早饭，只能趁周末在家给宝宝做点好吃的了！

火腿番茄鸡蛋面的用料

字母面 适量 火腿 适量
番茄 一个 鸡蛋 一个
糖 若干 盐 少量

火腿番茄鸡蛋面的做法

步骤1

烧水，沸腾后放入字母面，因为意大利字母面不会涨太多，我一般是宝宝的小碗里大半碗，烧好就变一碗了，把字母面煮熟，捞出水，放入碗中，加少量橄榄油待用

步骤2

火腿切丁，儿子很喜欢火腿肉，所以我切的比较大颗，他看了一直喊肉肉肉肉，切好备用！

步骤3

番茄煮7分熟，去皮切碎，可以切的细一点，切好待用，这步也可以用番茄酱代替，当然有条件还是用新鲜番茄的好，必经更天然！

步骤4

鸡蛋打散，煎好，弄成小块，待用

步骤5

锅烧热，加少量油，油8分熟，转小火，火腿先煎一下，有香味后放入其他材料翻炒2-3分钟，放入盐适量，就可以出锅啦！

火腿番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 Ringzzz_雯 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香

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