【牛排咖喱饭】

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最爱西餐：【牛排咖喱饭】啦～(^_^) 咖喱浓汤的浓郁美味、现炸外焦里嫩的牛排和颗粒感Q滑的米饭香，真是美味的“诱惑”。

牛排咖喱饭的用料

米饭 3碗 土豆 1个
胡萝卜 1个 洋葱 1个
橄榄油 1汤勺 盐 1小茶勺
水 适量 日式咖喱 1盒

牛排咖喱饭的做法

【牛排咖喱饭】的做法图解1

步骤1

洋葱、土豆、胡萝卜去皮洗净切成滚刀块备用。
【牛排咖喱饭】的做法图解2

步骤2

锅中放入橄榄油，开中小火爆香洋葱片，再放入胡萝卜、土豆块翻炒均匀变软。
【牛排咖喱饭】的做法图解3

步骤3

加入刚好没过锅中食材的水，盖锅烧开再煮10分钟。
【牛排咖喱饭】的做法图解4

步骤4

关上火，取出盒中咖喱块全部放入锅中，盖锅焖一分钟，开锅搅拌均匀。
【牛排咖喱饭】的做法图解5

步骤5

咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮至咖喱呈稠糊状即可。
【牛排咖喱饭】的做法图解6

步骤6

米饭煮好备用。
【牛排咖喱饭】的做法图解7

步骤7

炸制好的牛排切成条备用。
【牛排咖喱饭】的做法图解8

步骤8

把米饭装在小碗中压实，倒扣在西餐盘上，洒上熟的黑芝麻点缀一下。再浇上浓郁的咖喱浓汤，放上外焦里嫩的牛排条。一份美味可口的咖喱饭就做好了。嗯～“太诱人啦”(^_^)

牛排咖喱饭的烹饪技巧

无论是米饭，还是熬制咖喱浓汤、炸制牛排等都要耐心做好，咖喱饭才更美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 幽蓝小私坊 编写，未经授权不得转载

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