清炒白藕

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清水白梨
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秋冬滋润养生菜

清炒白藕的用料

白莲藕 一段 荸荠（马蹄） 四颗
西芹 一瓣 鲜百合 两小颗
红甜椒 几片

清炒白藕的做法

清炒白藕的做法图解1

步骤1

白藕去皮切片，焯水，控干水分

步骤2

西芹、马蹄去皮，切好备用。百合去头尾掰开备用，红甜椒躺着切，切出两三圈即可，加多了都是甜椒味，不好吃。

步骤3

热锅下油升温后加西芹、马蹄翻炒，西芹微微变透明时依次加百合，莲藕，翻炒至西芹熟加甜椒，加盐、味精出锅（这道菜建议做清淡口，少盐）

清炒白藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 清水白梨 编写，未经授权不得转载

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