全麦蔬菜披萨

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披萨其实就是把馅儿放表面的一种薄饼而已。只因加了芝士让人感觉非常好吃，但是能量很高，于是就加了全麦粉及用蔬菜代替肉类，这样即满足口福，也满足你的胃。

全麦蔬菜披萨的用料

高筋面粉 70g 全麦粉 30g
水 65g 橄榄油 7g
细砂糖 5g 酵母 1g
盐 1g 奶粉 4g
馅儿蕃茄酱 1勺 西葫芦 1节
茄子 1小段 玉米粒 1勺
马苏里拉芝士 50g

全麦蔬菜披萨的做法

＃东菱魔法云面包机＃全麦蔬菜披萨的做法图解1

步骤1

将馅儿上面的披萨饼材料放面包机揉面程序30分钟，再自然发酵60分钟。
＃东菱魔法云面包机＃全麦蔬菜披萨的做法图解2

步骤2

发酵好取出，排气。
＃东菱魔法云面包机＃全麦蔬菜披萨的做法图解3

步骤3

揉团静放10分钟后擀成直径25厘米的圆饼。用叉子叉上一些小孔，防止烤时饼㡳鼓起。
＃东菱魔法云面包机＃全麦蔬菜披萨的做法图解4

步骤4

涂抹蕃茄后摆一些芝士再放上蔬菜。
＃东菱魔法云面包机＃全麦蔬菜披萨的做法图解5

步骤5

表面再撒上一层芝士。留下少许芝士。
＃东菱魔法云面包机＃全麦蔬菜披萨的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，上下火15分钟左右，在最后二分钟将剩下芝士撒上。芝士花开即可出炉。
＃东菱魔法云面包机＃全麦蔬菜披萨的做法图解7

步骤7

出炉，好香。

全麦蔬菜披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

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分类： 东菱

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