蔬菜披萨

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温詩媃晴
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蔬菜披萨的用料

披萨皮材料 高筋面粉 210g
低筋面粉 90g 盐 3g
玉米油 20g 白砂糖 20g
酵母粉 4g 牛奶 140g
蔬菜材料 胡萝卜 半个
火腿肠 1个 青椒 1个
红椒 1个 土豆 1个
香菇 适量 披萨酱 适量
青豆 适量 马苏里拉芝士奶酪 200g

蔬菜披萨的做法

蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

披萨皮所有食材放入面包机，启动和面程序30分钟，我这是三个8寸披萨的量哦
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

和好面后，进行发酵至两倍大
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

面团发酵期间把菜切好，洋葱和青红椒切丝
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

胡萝卜切粒，香菇切片
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

火腿肠切成片
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

土豆切成片，洗去淀粉，用少量的盐和调料腌制10分钟，青豆洗干净用锅煮熟备用
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

平底锅里倒入油，把土豆煎熟
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

锅里倒入少量油，把胡萝卜和香菇，放入盐和调料炒香
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

发酵好的面团，排气
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解10

步骤10

分成三份
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解11

步骤11

披萨盘里抹上油
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解12

步骤12

取一份面团擀成片，放到抹油的披萨盘里，用牙签或小叉子在面片上叉些小洞洞，用不完的另两个面团可以擀成披萨饼，盖保鲜膜放入冰箱冷冻保存哦
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解13

步骤13

抹上披萨酱
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解14

步骤14

撒上马苏里拉芝士
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解15

步骤15

铺上一层土豆
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解16

步骤16

放洋葱
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解17

步骤17

放青红椒
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解18

步骤18

再倒香菇和胡萝卜，铺均匀
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解19

步骤19

撒上煮好的青豆
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解20

步骤20

最后放上火腿肠
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解21

步骤21

再次撒芝士，烤箱预热170度烘烤20分钟
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解22

步骤22

满屋子的香味啊
蔬菜披萨#自己做更健康#的做法图解23

步骤23

料很足哦

蔬菜披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 温詩媃晴 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 晚餐 烘焙

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