肉片炒芹菜

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仲夏绿豆
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肉片炒芹菜的用料

五花肉 1两 芹菜 一簇
胡萝卜 半根 西红柿 半个
蒜 两瓣 葱 一段
盐 适量 油 适量

肉片炒芹菜的做法

肉片炒芹菜的做法图解1

步骤1

把五花肉切成片用淀粉、生抽、少许老抽、鸡精腌10-20分钟，青菜和萝卜切片，葱切段、蒜切片。
肉片炒芹菜的做法图解2

步骤2

锅热后到油，把腌好的肉炒熟盛出，备用。
肉片炒芹菜的做法图解3

步骤3

锅中底油过少可再加少许，油不用太多，把蒜葱和胡萝卜下锅炒几下，有香味时放芹菜。
肉片炒芹菜的做法图解4

步骤4

青菜翻炒一分钟放盐，然后再放西红柿，待青菜略微变色，倒入炒好的肉片，略炒几下就可出锅了。
肉片炒芹菜的做法图解5

步骤5

美美的下饭菜就做好了！

肉片炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 仲夏绿豆 编写，未经授权不得转载

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