虾蟹粥

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汪璐vicky
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虾蟹粥的用料

大闸蟹 两只 虎皮虾仁 适量
葱、姜 适量 大米、糯米 适量

虾蟹粥的做法

虾蟹粥的做法图解1

步骤1

大米中掺少量糯米开始煲白粥。
虾蟹粥的做法图解2

步骤2

煲粥的时候处理大闸蟹。
虾蟹粥的做法图解3

步骤3

虾仁洗净。并切好姜。
虾蟹粥的做法图解4

步骤4

白粥煲了一个小时后放入虾蟹继续煲二十分钟到半个小时，直到粥粘稠。
虾蟹粥的做法图解5

步骤5

煲好后，加入葱、盐调味。
虾蟹粥的做法图解6

步骤6

金秋时节，如果你厌倦了清蒸大闸蟹，不妨试着来一碗虾蟹粥。如果希望口感更好，可以粥调味的时候放点猪油，但是现代人基本少盐少油，所以我一般不放。希望你们也能尝试下！

虾蟹粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 汪璐vicky 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 午餐 晚餐

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