砂锅虾蟹粥

砂锅虾蟹粥

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Leslie-Q姐
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砂锅虾蟹粥的用料

虾 400克 花蟹 800克
姜，葱头适量 盐。鸡精适量。

砂锅虾蟹粥的做法

砂锅虾蟹粥的做法图解1

步骤1

虾，蟹清洗干净。
砂锅虾蟹粥的做法图解2

步骤2

虾清洗干净，去虾头，虾线。
砂锅虾蟹粥的做法图解3

步骤3

虾头不要丢，炸虾油，炸个两三分钟然后加清水煮开五分钟左右，捞出虾头。加入洗干净的大米。
砂锅虾蟹粥的做法图解4

步骤4

砂锅煮15分钟左右。
砂锅虾蟹粥的做法图解5

步骤5

炸葱油。再下花蟹过一遍葱油。连花蟹一起倒入砂锅中。
砂锅虾蟹粥的做法图解6

步骤6

虾，蟹一起放入锅中煮5分钟。关火后余温再盖盖子闷5分钟，加入适量盐，鸡精就可以了。很鲜甜。

砂锅虾蟹粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-26

©本菜谱的做法由 Leslie-Q姐 编写，未经授权不得转载

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