酸奶巧克力慕斯

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酸奶巧克力慕斯的用料

酸奶 250g 淡奶油 200g
糖粉 30g 巧克力豆 适量
巧克力粉 适量 吉利丁片 15克

酸奶巧克力慕斯的做法

酸奶巧克力慕斯的做法图解1

步骤1

吉利丁片冷水泡软,隔水 加热后再搅拌溶化
酸奶巧克力慕斯的做法图解2

步骤2

酸奶加糖搅拌均匀
酸奶巧克力慕斯的做法图解3

步骤3

奶油低速打发
酸奶巧克力慕斯的做法图解4

步骤4

没有巧克力豆,就用德芙来代替,把巧克力切成小块丢入搅拌好的奶糊中
酸奶巧克力慕斯的做法图解5

步骤5

在顶层筛上薄薄的巧克力粉,放入保鲜柜,明天再拿出来喔,

酸奶巧克力慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-20

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