纽扣饼干（重阳节零嘴儿）

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重阳节时候做给父母的，纪念奶奶姥姥可以做针线活的那些时光

纽扣饼干的用料

黄油 40g 糖粉 40g
面粉 110g 蛋液 25g
泡打粉 1g 盐 1g
牙签or意面

纽扣饼干的做法

纽扣饼干（重阳节零嘴儿）的做法图解1

步骤1

黄油加糖粉，盐，隔水融化，并打发。
纽扣饼干（重阳节零嘴儿）的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液后搅拌均匀，筛入面粉，泡打粉
纽扣饼干（重阳节零嘴儿）的做法图解3

步骤3

揉成面团，放置5分钟
纽扣饼干（重阳节零嘴儿）的做法图解4

步骤4

用大裱花嘴的背面，在杆好的面饼上切割出元片。
纽扣饼干（重阳节零嘴儿）的做法图解5

步骤5

摆放在烤盘后，用小裱花嘴背面再扣一圈印
纽扣饼干（重阳节零嘴儿）的做法图解6

步骤6

再用牙签或意面点出孔
纽扣饼干（重阳节零嘴儿）的做法图解7

步骤7

烤箱170度，烤15分钟即可。
纽扣饼干（重阳节零嘴儿）的做法图解8

步骤8

可爱的纽扣饼干，桨桨桨～

纽扣饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 RaiRaiYa 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 甜 香 下午茶

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