最爱蕃茄红～番茄牛肉

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家里有老爸给顿好的牛肉吃了好几天了，今天终于不做懒虫做了番茄牛肉，加了洋葱味道比外面卖的好吃

番茄牛肉的用料

清炖牛肉 2斤 番茄 2个
土豆 1个 胡萝卜 1个
洋葱 半个 八角 1个
大葱 适量 盐 少许
熟酱油 少许 料酒 少许
玉米油 少许 清水 适量
番茄酱 少许

番茄牛肉的做法

最爱蕃茄红～番茄牛肉的做法图解1

步骤1

备齐所有材料：洋葱切片 土豆胡萝卜切滚刀块 番茄切块 大葱切葱花 牛肉提前清炖好了 估计大家清炖牛肉都会做所以就没有从头做起了
最爱蕃茄红～番茄牛肉的做法图解2

步骤2

锅中放入适量玉米油 油热后放入八角炒香
最爱蕃茄红～番茄牛肉的做法图解3

步骤3

放入葱花炒香
最爱蕃茄红～番茄牛肉的做法图解4

步骤4

放入洋葱翻炒1分钟
最爱蕃茄红～番茄牛肉的做法图解5

步骤5

放入番茄翻炒出少量茄汁加入适量熟酱油
最爱蕃茄红～番茄牛肉的做法图解6

步骤6

烹入料酒放入胡萝卜土豆翻炒2分钟左右
最爱蕃茄红～番茄牛肉的做法图解7

步骤7

放入适量的番茄酱或者番茄沙司也可以
最爱蕃茄红～番茄牛肉的做法图解8

步骤8

加入清水 清水和菜面一平就可以 不要加的太多 否则汤汁的味道就没有那么浓了
最爱蕃茄红～番茄牛肉的做法图解9

步骤9

开锅后转温火放入提前清炖好的牛肉 盖上锅盖继续焖炖15分钟左右
最爱蕃茄红～番茄牛肉的做法图解10

步骤10

最后大火翻炒2-3分钟加入盐就可以出锅了
最爱蕃茄红～番茄牛肉的做法图解11

步骤11

成品味道棒棒滴
最爱蕃茄红～番茄牛肉的做法图解12

步骤12

吃了两碗米饭 写菜谱时突然想起减肥来了

番茄牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 爱森堡食塘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜 炒锅

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