冬瓜虾米汤

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慕千凝
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冬瓜清淡滋补，虾米鲜味十足，两者搭配在一起，味道出乎意料的好。

冬瓜虾米汤的用料

冬瓜 适量 虾米 适量
葱 一小段

冬瓜虾米汤的做法

冬瓜虾米汤的做法图解1

步骤1

冬瓜切片，片要尽可能的薄，这样入味好，口感也好。
冬瓜虾米汤的做法图解2

步骤2

葱切成葱花
冬瓜虾米汤的做法图解3

步骤3

锅里倒少许油，烧热，放入葱花爆香，然后放入虾米炒几下，再放入冬瓜片翻炒，放少许盐，将冬瓜片炒至透明时加入水，以盖过冬瓜少许为宜。
冬瓜虾米汤的做法图解4

步骤4

煮到冬瓜糯烂，就可以出锅了。

冬瓜虾米汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 慕千凝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 中国菜 汤 10-11个月

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