什锦蛋炒饭

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什锦蛋炒饭的用料

黄瓜 半颗 胡萝卜 半根
火腿肠 1根 米饭 一大碗
适量 鸡蛋 2颗

什锦蛋炒饭的做法

什锦蛋炒饭的做法图解1

步骤1

各种丁丁,两颗鸡蛋哦!打在碗里少,又临时加了一颗!
什锦蛋炒饭的做法图解2

步骤2

起锅,油热后放入胡萝卜丁翻炒,再放入火腿丁翻炒,放入黄瓜丁翻炒两下出锅待用!
什锦蛋炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,油热后转中火,趁着鸡蛋没有完全凝固倒入米饭
什锦蛋炒饭的做法图解4

步骤4

要不停翻炒,防止粘锅,均匀后,用铲子将大坨的米饭铲开!散开铺平,均匀撒上适量盐,炒均匀!
什锦蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放入各种丁丁,搅拌均匀,关火!
什锦蛋炒饭的做法图解6

步骤6

出锅哈!

什锦蛋炒饭的烹饪技巧

米饭最好是隔夜的,水分少,粒粒分明!可以根据自己的喜好添加任意食材哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-22

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