文蛤蒸蛋

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庄吃痴
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文蛤蒸蛋的用料

花蛤 4只 鸡蛋 3个
葱

文蛤蒸蛋的做法

文蛤蒸蛋的做法图解1

步骤1

花蛤水煮打开捞起备用
文蛤蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加同等重量的清水搅拌均匀
文蛤蒸蛋的做法图解3

步骤3

把蛋液倒到花蛤里，保鲜膜封住，再扎几个小孔，凉水蒸10分钟
文蛤蒸蛋的做法图解4

步骤4

起锅前调好汁：酱油、香油、淋上再撒点葱花即可
文蛤蒸蛋的做法图解5

步骤5

这就完成啦！

文蛤蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 庄吃痴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜 炖蛋 10-11个月

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