西红柿牛腩

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晴天樂
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天气转凉，吃些牛肉暖暖、

西红柿牛腩的用料

牛腩 西红柿
葱花 料酒
大料 盐
花椒粉 胡椒粉
酱油

西红柿牛腩的做法

西红柿牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切好后用水洗两遍，锅中放水，冷水把牛腩入锅，加料酒，加葱花，加大料，
西红柿牛腩的做法图解2

步骤2

水开后，肉沫撇出，盛出牛肉，肉汤备用，
西红柿牛腩的做法图解3

步骤3

切好西红柿，葱花
西红柿牛腩的做法图解4

步骤4

锅热油，油开后放入葱花，然后放入西红柿，炒出红油，加入牛腩，加盐，加花椒粉，加白胡椒粉，加酱油，放入一些肉汤，将这些盛出换入砂锅中，加入肉汤没过菜，盖盖，小火慢煮
西红柿牛腩的做法图解5

步骤5

开锅后即可食用

西红柿牛腩的烹饪技巧

肉汤把肉沫撇掉，只用肉汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 晴天樂 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食 学龄前儿童

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