虎皮辣椒

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晴儿201408
晴儿201408
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虎皮辣椒的用料

青椒 500g 大蒜 6颗
生姜 5g 酱油
盐 花椒
糖

虎皮辣椒的做法

虎皮辣椒的做法图解1

步骤1

所选食材。
虎皮辣椒的做法图解2

步骤2

所选调料
虎皮辣椒的做法图解3

步骤3

青椒冼净去籽去把切段。
虎皮辣椒的做法图解4

步骤4

蒜切片，姜切丝。
虎皮辣椒的做法图解5

步骤5

锅内加油适量，倒入蒜姜，炝出香味后倒入切好的辣椒段煸炒。加酱油，盐。
虎皮辣椒的做法图解6

步骤6

煸炒过程中不断用锅铲按压，使辣椒变软，口感更好！
虎皮辣椒的做法图解7

步骤7

最后加少量白糖，鸡精提味，出锅！
虎皮辣椒的做法图解8

步骤8

搭配薏米红豆粥，一个大馒头，好香！

虎皮辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 晴儿201408 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 中国菜

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