新鲜黄豆酸菜炒鸡杂

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黄豆酸菜炒鸡杂的用料

鸡杂 鸡肾多点
新鲜黄豆 酸菜
姜 辣椒干
盐 酱油
老抽 鸡精

黄豆酸菜炒鸡杂的做法

新鲜黄豆酸菜炒鸡杂的做法图解1

步骤1

酸菜泡水，用滚水焯过控水，新鲜黄豆煮熟剥壳
新鲜黄豆酸菜炒鸡杂的做法图解2

步骤2

鸡杂用生粉搓揉洗几遍
新鲜黄豆酸菜炒鸡杂的做法图解3

步骤3

切小片用水焯一下，或者干锅炒一下
新鲜黄豆酸菜炒鸡杂的做法图解4

步骤4

油锅爆姜和红椒干，加入酸菜炒
新鲜黄豆酸菜炒鸡杂的做法图解5

步骤5

加入黄豆
新鲜黄豆酸菜炒鸡杂的做法图解6

步骤6

加入鸡杂，盐，酱油，老抽，鸡精调味，炒均出锅

黄豆酸菜炒鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 晚餐

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