海鲜小米粥

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小主丁丁
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海鲜粥蛋白质高，钙质丰富，开胃补肾，营养好吸收，去饭店吃饭经常点海鲜粥，鲜美又不油腻，今天在家自己琢磨做道海蟹小米粥，做好连吃了3碗，我和某人吃到撑呀，味道好极了！

海鲜小米粥的用料

小米 100g 大米 80g
糯米 50g 黑米 20g
海蟹 2只 鲜香菇 6个

海鲜小米粥的做法

海鲜小米粥的做法图解1

步骤1

准备材料:海蟹2只，以小米为主的各种米泡3小时，葱生姜蒜瓣切好。
海鲜小米粥的做法图解2

步骤2

海蟹洗干净，去鳃和肺。
海鲜小米粥的做法图解3

步骤3

锅内放油烧热，下生姜葱蒜炒香，下海蟹翻炒，放点料酒炒到红色。
海鲜小米粥的做法图解4

步骤4

锅内放水烧开，下米煮粥，煮到熟了，期间不停搅拌，下海蟹和切好的香菇继续煮，直到粘稠，放少些盐、鸡精、葱花，就好了。
海鲜小米粥的做法图解5

步骤5

非常的鲜美，一碗不够呀！

海鲜小米粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 香

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