香菇土豆炖鸡

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香菇土豆炖鸡是一道传统东北菜，营养丰富。

香菇土豆炖鸡的用料

鸡腿肉 500g 香菇 100g
土豆 250g 葱
姜 八角
料酒 老抽
白糖 盐

香菇土豆炖鸡的做法

香菇土豆炖鸡的做法图解1

步骤1

香菇，土豆切块，姜切片，小葱切断，小鸡腿洗净
香菇土豆炖鸡的做法图解2

步骤2

冷锅热油，葱姜，八角爆香，放入小鸡腿略炒，加入料酒，老抽
香菇土豆炖鸡的做法图解3

步骤3

再加香菇，土豆，和鸡肉一起炒匀
香菇土豆炖鸡的做法图解4

步骤4

加水，大火煮开，加糖，盐，小火炖20分钟，出锅~

香菇土豆炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 肥猫棒子喵喵 编写，未经授权不得转载

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