猪肉韭菜饺子

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猪肉韭菜饺子的用料

腿肉 500g 面粉 300g
料酒 适量 适量
适量 适量
适量 老抽 适量
鸡蛋 2个 韭菜 100g

猪肉韭菜饺子的做法

猪肉韭菜饺子的做法图解1

步骤1

面里加鸡蛋
猪肉韭菜饺子的做法图解2

步骤2

成絮状后开始揉
猪肉韭菜饺子的做法图解3

步骤3

揉好后盖保鲜膜醒一小时
猪肉韭菜饺子的做法图解4

步骤4

准备馅料,葱姜蒜切成沫
猪肉韭菜饺子的做法图解5

步骤5

韭菜切细
猪肉韭菜饺子的做法图解6

步骤6

肉末+葱末+蒜末+姜末+盐+鸡蛋一个+水+鸡精+韭菜+料酒=馅(顺时针搅拌均匀)
猪肉韭菜饺子的做法图解7

步骤7

醒好的面搓成长条,切成小块,底下垫干面,赶成面皮
猪肉韭菜饺子的做法图解8

步骤8

包上!OK
猪肉韭菜饺子的做法图解9

步骤9

蒸着吃!
猪肉韭菜饺子的做法图解10

步骤10

煮着吃!
猪肉韭菜饺子的做法图解11

步骤11

煎着吃!

猪肉韭菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-26

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