【蔓德拉的厨房】韩国拌饭

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韩国拌饭的用料

热饭 3碗三人份 【需水煮的菜】去根绿豆芽 一大把
去根黄豆芽 一把 水发海带丝 一把
【直接拌的菜】莴苣丝 半把 胡萝卜丝 一把
萝卜干丝 一勺 韩国泡菜丝 3张叶子切成的丝
【需烧过的菜】去皮切片五花肉 半斤 荷包蛋 3个
西红柿 一个 【拌酱】全州拌酱或包饭酱 1勺
番茄膏 一勺

韩国拌饭的做法

【蔓德拉的厨房】韩国拌饭的做法图解1

步骤1

这是全部的拌菜
【蔓德拉的厨房】韩国拌饭的做法图解2

步骤2

准备好食材和配料
【蔓德拉的厨房】韩国拌饭的做法图解3

步骤3

五花肉去皮切成片后用盐腌一下，然后起油锅煎熟。
【蔓德拉的厨房】韩国拌饭的做法图解4

步骤4

煎好的五花肉撒上黑胡椒粉
【蔓德拉的厨房】韩国拌饭的做法图解5

步骤5

海带丝用水泡后不要洗，用水煮熟。绿豆芽和黄豆芽去根后用开水焯熟，胡萝卜和莴苣刨成丝用盐腌一下挤掉水分，3张泡菜叶子拿出来后不要把上面的辣椒洗掉，直接切成丝。番茄去蒂切成小块，起油锅将小块的番茄压成糊炒成番茄酱，加一勺番茄膏和盐调味。
【蔓德拉的厨房】韩国拌饭的做法图解6

步骤6

将所有的材料和米饭全部拌在一起，用专用工具煎一个爱心蛋放在饭上，大功告成，请用标配的黄铝锅和长柄勺帅气的开吃吧！

韩国拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 蔓德拉 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 午餐 拌 韩国料理 主食

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