芝士火腿煎蘑菇

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在西班牙餐厅吃到很是喜欢，简单，健康，美味有营养！

芝士火腿煎蘑菇的用料

白菇 8个 火腿 少许
培根 少许 香肠 少许
青椒 一个 红椒 一个
大蒜 3粒 芝士 少许
黄油 少许 黑胡椒 少许
意大利香料 少许

芝士火腿煎蘑菇的做法

芝士火腿煎蘑菇的做法图解1

步骤1

材料切丁。蒜切小一点。本来光火腿就好，家里刚好有香肠和培根也就都放一点了
芝士火腿煎蘑菇的做法图解2

步骤2

我培根切得有点太细，没口感了。
芝士火腿煎蘑菇的做法图解3

步骤3

蘑菇洗净去蒂，这个工具超好用（忽略其他材料，那是用来做番茄酱的）
芝士火腿煎蘑菇的做法图解4

步骤4

先煎香大蒜，不要急，蒜出香味后再放辣椒丁炒，最后放火腿
芝士火腿煎蘑菇的做法图解5

步骤5

放少许盐和黑胡椒，出锅备用
芝士火腿煎蘑菇的做法图解6

步骤6

放黄油加橄榄油煎蘑菇，多翻面让水流出来，并且撒些盐和黑胡椒入味
芝士火腿煎蘑菇的做法图解7

步骤7

熟了以后，把刚才炒的料加到蘑菇碗里
芝士火腿煎蘑菇的做法图解8

步骤8

撒上我喜欢的意大利香料，出锅
芝士火腿煎蘑菇的做法图解9

步骤9

取一条芝士切细丝，撒在蘑菇上（这个鳕鱼芝士是我平时当零食吃的）
芝士火腿煎蘑菇的做法图解10

步骤10

炒鸡鲜香！炒鸡好吃！

芝士火腿煎蘑菇的烹饪技巧

蘑菇煎的时候会出水，碗状朝上便可保留原汁，也是别有一番鲜味。但是香煎的话还是干一点味道更香浓，所以开始煎的时候多翻几次让它的水流出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 快活的鱼肉制品很爱潜水 编写，未经授权不得转载

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