黄豆焖鸭

6.4万 浏览 344 收藏
收藏
小青mled
小青mled
＋ 关注

黄豆焖鸭的用料

黄豆 数多 板鸭 半只
姜丝 蒜蓉
指天椒 陈皮
蚝油 食油
料酒

黄豆焖鸭的做法

黄豆焖鸭的做法图解1

步骤1

步骤： 1 板鸭半只洗净切块备用！
黄豆焖鸭的做法图解2

步骤2

步骤： 2 黄豆提前一晚泡开洗净备用！
黄豆焖鸭的做法图解3

步骤3

步骤：3 姜丝，蒜蓉，指天椒，陈皮，葱切好备用！
黄豆焖鸭的做法图解4

步骤4

步骤：4 烧红锅放入备用好的鸭肉，去干水分！
黄豆焖鸭的做法图解5

步骤5

步骤： 5 去除多余水分倒掉！
黄豆焖鸭的做法图解6

步骤6

步骤：6 放少许油，姜丝，蒜蓉，陈皮，料酒翻炒鸭肉变金色，加入蚝油，食油微翻炒！
黄豆焖鸭的做法图解7

步骤7

步骤：7 加入凉开水适量关盖焖15分钟！
黄豆焖鸭的做法图解8

步骤8

步骤：8 焖到锅的水剩余不多，加入黄豆翻炒关盖焖5分钟！加入指天椒翻炒关火，加入少许盐即可！
黄豆焖鸭的做法图解9

步骤9

步骤：出锅洒上葱花即可！

黄豆焖鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 小青mled 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 晚餐 中国菜

黄豆焖鸭的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄豆焖鸭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄豆焖鸭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 黄豆焖鸭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活