糯米甜藕

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糯米甜藕的用料

粉藕 一节 黄冰糖 200g
糯米 一把 清水 大量
耐心 两颗

糯米甜藕的做法

步骤1

藕洗净削皮，切去端头两片（别扔，有用）。糯米淘洗后浸泡十分钟。
糯米甜藕的做法图解2

步骤2

献第一颗耐心:将糯米灌进藕孔。可用筷子或者其他更细的工具，要随时捅捅，保证塞满。最后将之前切去的藕盖用牙签固定在两端（牙签多点，避免煮的过程中藕盖松动）

步骤3

藕下锅，加水至将没过藕，放150g冰糖，锅盖盖好。大火烧开，转小火，准备献第二颗耐心:打开播放器，两集《琅琊榜》妥妥滴。不过长时间看屏幕不好哦，中途记得将藕翻面。
糯米甜藕的做法图解4

步骤4

（用筷子戳藕，容易戳动）关火起锅。连糖水一起倒入盆里，静置一夜（以达到最佳效果）。。。。

糯米甜藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 哎哟喂芝麻 编写，未经授权不得转载

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