糯米藕

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糯米藕的用料

藕 适量 糯米 适量
冰糖 适量 大枣 适量
红糖 适量 糖桂花 适量

糯米藕的做法

步骤1

将糯米浸泡两小时以上
糯米藕的做法图解2

步骤2

将藕的大头切开 留下一个大约厚度1-2cm的盖
糯米藕的做法图解3

步骤3

将事先浸泡好的糯米塞入藕中（塞的过程中要不断用筷子压实）塞满后将事先留下的盖子用牙签固定在藕上
糯米藕的做法图解4

步骤4

将藕放入锅中 加水没过藕即可 放入适量冰糖 也可以放入大枣 红糖 糖桂花等 开火后小火煮一小时即可
糯米藕的做法图解5

步骤5

放置一晚 让藕吸收汤汁 再开火将汤汁收浓 放凉即可食用
糯米藕的做法图解6

步骤6

最后切片摆盘 上面可以淋上糖桂花或蜂蜜或红豆等

糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 fffu0331ckkk 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 小吃 煮锅

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