烧茄子

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妈妈想吃烧茄子，学了一下自己第一次尝试。

烧茄子的用料

茄子 西红柿
番茄酱 蒜末

烧茄子的做法

步骤1

把长茄子带皮切成滚刀块，西红柿切块。
烧茄子的做法图解2

步骤2

锅里到油，要比茄子多。烧热倒茄子炸软略带颜色。
烧茄子的做法图解3

步骤3

捞出茄子把西红柿倒入油锅中
烧茄子的做法图解4

步骤4

另起锅，少放油，茄子吸了很多油！放番茄酱，水少许，糖，盐，调味
烧茄子的做法图解5

步骤5

倒入茄子西红柿翻炒片刻即可出锅
烧茄子的做法图解6

步骤6

最后别忘了放入蒜末，出锅喽！味道还是不错滴！

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 ♚най sàι 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 10-11个月 消食 宝宝辅食

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