凉拌菜头

3.1万 浏览 104 收藏
收藏
红颜一抹笑
红颜一抹笑
＋ 关注

一到秋天就喜欢吃菜头，就好比夏天离不开空心菜一样。菜头可以炒起吃，也可以凉拌着吃，放一些自己喜欢的酱料。

凉拌菜头的用料

菜头 一把 小葱 一根
姜 适量 蒜
盐 适量 生抽 一勺
醋 一勺 白糖 2g
香油 适量 麻油 适量

凉拌菜头的做法

凉拌菜头的做法图解1

步骤1

把菜头根的茎去掉，理干净洗好。锅里烧开水，下菜花烫一下就好了
凉拌菜头的做法图解2

步骤2

调料准备好，可以根据自己的口味调
凉拌菜头的做法图解3

步骤3

装盘，倒上拌好的调料。就可以开吃啦

凉拌菜头的烹饪技巧

ps：菜头烫完以后可以放入冰水（冷水）内，使菜头更加清脆爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 红颜一抹笑 编写，未经授权不得转载

凉拌菜头的其他做法更多

凉拌菜头的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌菜头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌菜头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 凉拌菜头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活