茄子扁豆炒苦瓜

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Timothycheng
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在朋友家遇到的这款菜，好吃到爆，超下饭的。

茄子扁豆炒苦瓜的用料

茄子 扁豆
苦瓜 大蒜
耗油 料酒
食盐 白糖

茄子扁豆炒苦瓜的做法

茄子扁豆炒苦瓜的做法图解1

步骤1

扁豆先焯水，多煮一会儿。
茄子扁豆炒苦瓜的做法图解2

步骤2

然后放苦瓜也一起煮，大约三分钟左右
茄子扁豆炒苦瓜的做法图解3

步骤3

锅烧热，放油，加葱花蒜片煸香，放入茄子，加调料。然后加炒好的扁豆和苦瓜，炒到入味就可以了。
茄子扁豆炒苦瓜的做法图解4

步骤4

装盘就享用吧，绝对的下饭，好吃到爆……

茄子扁豆炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-28

©本菜谱的做法由 Timothycheng 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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