排骨蒸山药，不要太好吃哈～

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心悦君兮君不知cxy
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这是一到地道的北方菜了吧！吃着很清淡可是很想，虽然我是个重口味，不过也挺喜欢这道菜，家里买了山药，不知道怎么吃好，突然想起，山药要配上肉才完美！然后就想到了这道菜～

排骨蒸山药的用料

铁杆山药 2根 新鲜排骨 2根
葱姜蒜末 适量 小葱 一棵
黑胡椒 适量 料酒 适量

排骨蒸山药的做法

排骨蒸山药，不要太好吃哈～的做法图解1

步骤1

铁杆山药，只是削皮时候有点麻烦，吃起来还是很不错的！
排骨蒸山药，不要太好吃哈～的做法图解2

步骤2

排骨是我提前四个小时就腌制好的，新鲜排骨放了葱姜蒜末，料酒，淀粉，盐，最主要的是黑胡椒，这样才香。
排骨蒸山药，不要太好吃哈～的做法图解3

步骤3

山药切小段铺在排骨上，热水上锅蒸30分钟。
排骨蒸山药，不要太好吃哈～的做法图解4

步骤4

出锅后撒上葱花是这个样子滴！
排骨蒸山药，不要太好吃哈～的做法图解5

步骤5

盘子里还有很多汁呢，也很香！
排骨蒸山药，不要太好吃哈～的做法图解6

步骤6

成品喽！

排骨蒸山药的烹饪技巧

排骨要提前腌制才好吃哦！热水上锅蒸30分钟味道很不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-30

©本菜谱的做法由 心悦君兮君不知cxy 编写，未经授权不得转载

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