酱汁肉沫手擀面

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Stephine妮妮酱
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酱汁肉沫手擀面的用料

小麦面粉 鸡蛋
猪肉糜 青菜

酱汁肉沫手擀面的做法

酱汁肉沫手擀面的做法图解1

步骤1

250克左右面粉，打2个鸡蛋，不停揉捏
酱汁肉沫手擀面的做法图解2

步骤2

面团揉到光滑柔软
酱汁肉沫手擀面的做法图解3

步骤3

用擀面杖把面团擀平（下面要撒点干面粉防止粘住拉坏面皮）
酱汁肉沫手擀面的做法图解4

步骤4

面皮层层对折切成面条丝
酱汁肉沫手擀面的做法图解5

步骤5

猪肉末加料酒腌制再翻炒，加骨汤和青菜面条即可

酱汁肉沫手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 Stephine妮妮酱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香 晚餐

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