vol.18 南瓜马芬

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其实一开始让我去参加校庆我是拒绝的，没办法，碍于情面就答应了... （9:25am 5F教师办公室，往届校友络绎不绝..） "张老师我跟你说，这是以前我们班的刘某某，特别乖巧你记不记得.." "诶，你不是王某某吗，你看看老板肚都出来了不错不错.." "这位同学是....?" "不好意思啊老师，以前您的课翘的太多所以您可能不太记得我了..." "..."

南瓜马芬的用料

南瓜 180g 低筋面粉 160g
黄油 100g 鸡蛋 2个
牛奶 70g 糖 80g
盐 2g 泡打粉 5g

南瓜马芬的做法

vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解1

步骤1

准备材料
vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解2

步骤2

南瓜去皮去籽洗净切块上锅蒸
vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解3

步骤3

准备低粉、泡打粉，搅拌均匀待用
vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解4

步骤4

黄油室温软化。我觉得没必要，直接水域融化即可
vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解5

步骤5

南瓜晾凉
vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解6

步骤6

软化的黄油加入糖和盐，我忘了加盐..打蛋器低速搅打
vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解7

步骤7

加糖搅打
vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解8

步骤8

加南瓜搅打
vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解9

步骤9

加牛奶搅打。写到这里我得说一句，5、6、7、8的材料完全可以一起放进去搅打。如果你试完发现不行你跟我说，我把这句话删掉...
vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解10

步骤10

加低粉混合物，用刮刀搅拌均匀，如图所示
vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解11

步骤11

倒入裱花袋，一个人真是难操作....剪小口挤入纸杯中，7-8分满即可
vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解12

步骤12

烤箱170度预热，完成后上下160度30分钟即可
vol.18 南瓜马芬 #煮男养成记#的做法图解13

步骤13

Happy Halloween

南瓜马芬的烹饪技巧

长的是蛮好看的，但吃起来就一般了，有股奇怪的味道....！！哪位大神可以指点迷津的，明明烤的时候很香的，吃起来又不香了....没天理了，不会是因为我忘了放2g的盐了吧... 另外校庆什么的，以后不会再去了..
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 煮男养成记 编写，未经授权不得转载

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