台湾卤肉饭

精品
2.5万 浏览 266 收藏
收藏
茗茗姐
茗茗姐
＋ 关注

卤肉饭的用料

五花肉 油菜
胡萝卜 鸡蛋
生抽 糖
料酒 盐
洋葱

卤肉饭的做法

台湾卤肉饭的做法图解1

步骤1

洋葱切好 沾干淀粉
台湾卤肉饭的做法图解2

步骤2

油锅开后 放洋葱 炸酥
台湾卤肉饭的做法图解3

步骤3

五花肉切小粒 放油 煸炒
台湾卤肉饭的做法图解4

步骤4

超变色后 放生抽 糖 料酒
台湾卤肉饭的做法图解5

步骤5

加适量水 莫过肉粒多些的水
台湾卤肉饭的做法图解6

步骤6

炸好的洋葱切碎 放入锅内
台湾卤肉饭的做法图解7

步骤7

用白水煮鸡蛋至熟 扒皮 放入锅中继续炖煮 放盐
台湾卤肉饭的做法图解8

步骤8

油菜 胡萝卜焯水 装盘 自己摆好造型即可
台湾卤肉饭的做法图解9

步骤9

配个汤就更美味了

卤肉饭的烹饪技巧

没写用量 是因为每个人的口味不同 根据自己的喜好加就好 但卤肉饭要吃出偏甜的口感才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 茗茗姐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 晚餐 煮锅 台湾菜

卤肉饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤肉饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 台湾卤肉饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 台湾卤肉饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活