红油蒜茄

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红油蒜茄的用料

茄子 斤二 老干妈 少量
生抽，糖，陈醋 3:1:1. 蒜容，葱花 少量

红油蒜茄的做法

红油蒜茄的做法图解1

步骤1

把茄子去皮后，撒微少量水封盖。放微波炉丁5分钟。记得加盖，要不太干了。
红油蒜茄的做法图解2

步骤2

把老干妈辣椒酱放油小火煮。过虑一下去掉杂物留下红油。。后用红油炸香蒜容。再放入生抽，陈醋，糖油合物。浇在蒸熟的茄子上。OK

红油蒜茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 JE8553675 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 中国菜

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