黄焖鸡

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黄焖鸡的用料

鸡腿跟 6个 香菇 8个
青椒 2个 蒜 4颗
生姜 2勺 料酒 7勺
酱油 6勺 老冰糖 1块

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切成小块，用四个蒜，四勺生姜，两勺料酒，四勺酱油腌制去腥
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

青椒，香菇切好，备用
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

冷油爆蒜与姜，香味出来把腌好的鸡腿下锅
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

鸡腿变色后到料酒热炒一会加水没过鸡腿，然后把香菇青椒，红辣椒下锅，倒一勺半的酱油

步骤5

大火煮五六分钟，然后加入一块冰糖放入青菜，继续大火收汁
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

收汁，出锅，就可以吃了，

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

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分类： 香 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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