莜麦干贝粥

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． 莜麦粥能解便秘之忧，莜面对于常常处於紧张状态的上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。

莜麦干贝粥的用料

西贝莜麦粒 100g 干贝 20粒
盐 适量 胡椒粉 适量

莜麦干贝粥的做法

莜麦干贝粥#西贝莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

将莜麦粒事先浸泡三至四小时
莜麦干贝粥#西贝莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

干贝泡一小时
莜麦干贝粥#西贝莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

将两个食材同时放入沙锅中，放适量清水，这里清水的量就按您平时煮大米粥的经验来放！
莜麦干贝粥#西贝莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

大火烧开后转文火继续煲，大约两小时后，麦粒就会开花儿！这时调味，按您的咸淡喜好度来放盐与胡椒粉！
莜麦干贝粥#西贝莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

装碗后可以按个人习惯撒些香菜末或葱花，芹菜叶都行！

莜麦干贝粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

©本菜谱的做法由 炫色鸾树z 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 午餐 煲 香

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