自制葡萄酒

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ㄣ懂嘚珍惜6
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葡萄酒的用料

葡萄 20斤 冰糖 5斤

葡萄酒的做法

自制葡萄酒的做法图解1

步骤1

先将葡萄粒摘下来。
自制葡萄酒的做法图解2

步骤2

用水洗净，再用点盐水泡10分钟
自制葡萄酒的做法图解3

步骤3

再用清水洗净，沥干水
自制葡萄酒的做法图解4

步骤4

用手把葡萄挤碎

步骤5

加入冰糖，我放了5斤，搅拌后放入坛子里发酵，每天用干净木棒搅拌，30天后过过滤。
自制葡萄酒的做法图解6

步骤6

葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都滤掉，这就要滤渣。有的人用纱布过滤也可以；留下葡萄酒就行了。要注意的是，滤渣的工具一定要严格消毒，不要把细菌带进去啊。
自制葡萄酒的做法图解7

步骤7

一个月后过滤，成品。

葡萄酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

©本菜谱的做法由 ㄣ懂嘚珍惜6 编写，未经授权不得转载
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