原味奶香蛋糕卷

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奶香蛋糕卷的用料

鸡蛋 6只 淡奶油 70
黄油 20 玉米油 40
盐 2g 细沙糖 90
低粉 80

奶香蛋糕卷的做法

原味奶香蛋糕卷的做法图解1

步骤1

黄油，玉米油沸腾关火加入过筛低粉。烤箱预热180度！
原味奶香蛋糕卷的做法图解2

步骤2

加入淡奶拌匀，分两到三次加入。一只全蛋5只蛋黄拌匀！
原味奶香蛋糕卷的做法图解3

步骤3

糖分两次加入蛋清中。打发蛋白！湿性发泡过一点！两次放蛋黄糊中拌匀！
原味奶香蛋糕卷的做法图解4

步骤4

烤箱中层180度17分钟左右。放凉一下，衬热卷起。
原味奶香蛋糕卷的做法图解5

步骤5

成品。
原味奶香蛋糕卷的做法图解6

步骤6

细腻柔软好味道！
原味奶香蛋糕卷的做法图解7

步骤7

抹上自制蓝莓非一般味觉享受
原味奶香蛋糕卷的做法图解8

步骤8

斋卷更能体会蛋糕卷的奶香味

奶香蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 没有化妆 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕卷 下午茶 蛋糕

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