酸辣黑木耳娃娃菜

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东北时蘸酱黑木耳味道

酸辣黑木耳娃娃菜的用料

黑木耳 一把 娃娃菜 一小碗
生抽 一勺 白醋 两勺
香麻油 两勺 盐 半勺
白糖 半勺 小洋蒜 3个
青椒 两个

酸辣黑木耳娃娃菜的做法

酸辣黑木耳娃娃菜的做法图解1

步骤1

凉水泡发黑木耳 三片娃娃菜 切碎 和泡发黑木耳下开水烫熟 出锅滤干水
酸辣黑木耳娃娃菜的做法图解2

步骤2

蒜丁 青椒丁下油锅爆香 加入生抽 白醋 盐 糖 翻炒 再放入辣椒酱(超市有卖烤肉的蘸辣酱即可)再加水煮开
酸辣黑木耳娃娃菜的做法图解3

步骤3

在滤干水的黑木耳上倒上2勺香麻油,把锅里爆香油料浇上 拌匀即可
酸辣黑木耳娃娃菜的做法图解4

步骤4

为了口感更好 有时间 可以把酸辣黑木耳包上保鲜膜放冰箱冷藏下 味道更酸爽 可口 哦

酸辣黑木耳娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-03

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