南瓜玫瑰糍

精品
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美美哒黄玫瑰~ 一道材料很简单的点心。偶尔在朋友圈看到有人发玫瑰花形的面点就想到自己也来做一个~ 做花瓣是很费时间的,要有足够的耐心,做出来味道一般,卖相却是不错的!

南瓜玫瑰糍的用料

南瓜 100g 糯米粉 100g
白糖 适量

南瓜玫瑰糍的做法

南瓜玫瑰糍的做法图解1

步骤1

南瓜去皮、去籽、洗净、切片后放到碗里隔水蒸
南瓜玫瑰糍的做法图解2

步骤2

大概10分钟左右蒸熟后放到搅拌机里打碎
南瓜玫瑰糍的做法图解3

步骤3

搅拌好的南瓜泥与糯米粉像和面一样的揉,同时加入适量白糖增加甜味
南瓜玫瑰糍的做法图解4

步骤4

活好了南瓜糯米面就可以取小块小块的捏成玫瑰花瓣再粘在一起
南瓜玫瑰糍的做法图解5

步骤5

玫瑰花做好后底部抹薄薄一层色拉油就可以放锅里蒸了
南瓜玫瑰糍的做法图解6

步骤6

大概蒸15分钟就好了
南瓜玫瑰糍的做法图解7

步骤7

可以随意在盘里摆出自己喜欢的造型,我的树枝和花瓣是用海苔剪的。一盘漂亮的点心就做好了!

南瓜玫瑰糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-04

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