木糠盆栽蛋糕

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盆栽杯子，是一款制作过程极简，卖相超赞，口感极好而且可塑性超强的一款小点心。正因为可塑性极强，所以在全球一直有极高的人气，还有人专门开了盆栽蛋糕店。吃完这里面的蛋糕，还真能种一些小花草的。今天做了两个小盆栽，是不是有点以假乱真了。在奶奶面前把它给吃了，看得奶奶目瞪口呆，以为我们饥不择食了。。。

盆栽蛋糕的用料

谷优玛丽亚饼干 70克 淡奶油 200克
炼乳 50克 奥利奥饼干碎 30克

盆栽蛋糕的做法

木糠盆栽蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
木糠盆栽蛋糕的做法图解2

步骤2

将谷优饼干用擀面杖捣碎，再用稍粗点孔的筛子，筛出细颗粒的饼干碎，留下的粗颗粒继续捣碎再筛出来
木糠盆栽蛋糕的做法图解3

步骤3

奥利奥饼干同样方法捣碎过筛出细颗粒状备用
木糠盆栽蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油打发5成时加入炼乳
木糠盆栽蛋糕的做法图解5

步骤5

加炼乳后继续打发至9成待用
木糠盆栽蛋糕的做法图解6

步骤6

放一些饼干碎在杯底，拿住杯子稍微摇均匀
木糠盆栽蛋糕的做法图解7

步骤7

打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层
木糠盆栽蛋糕的做法图解8

步骤8

再在奶油上撒一层饼干碎，就这样一层饼干碎一层奶油至杯满，最上面一层要是奶油
木糠盆栽蛋糕的做法图解9

步骤9

在奶油表面均匀撒上一层奥利奥饼干碎即可，放急冻冰箱冻2小时
木糠盆栽蛋糕的做法图解10

步骤10

冻好取出，上面放颗薄荷叶等小植物装饰下即可

盆栽蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 地缝开花er 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 香 下午茶 外国菜

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