可乐鸡翅

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大人小孩都喜欢的味道。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个 大蒜 2个
老姜 1块 大葱 1根
可乐 350g 酱油 2勺
盐 少许 食用油 少许

可乐鸡翅的做法

步骤1

用温水将中翅洗净，用刀在正反两面划口。

步骤2

将老姜切丝，大蒜切片，大葱（葱白部分）斜着切成小段，放入碗里或者盘里，加入酱油，少许盐，用手搅拌一下，放入鸡翅，过半小时将鸡翅翻一面继续腌制。鸡翅腌制至少一小时，这样可以去腥味。

步骤3

锅中倒入少许油，将腌制好的鸡翅放入锅中煎一下，煎到两面金黄，这一步不要全部放下去煎，煎好的放盘里，等到全部煎完，将全部鸡翅下锅，翻炒一遍，倒入可乐。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

可乐没过鸡翅，沸腾时关小火，煮10分钟左右，鸡翅熟透，开大火，同时翻炒鸡翅，等到汁液快完时，关火，起锅。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 lily就是暖宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜 深夜食堂

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