麦饭

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漫孑
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怀孕五个月，领导体恤下属让我下午不用去上班，在家做晚饭，不知道做啥，看到省的芹菜叶子就拿来利用一下，学着妈妈做的样子，没想到非常成功。

麦饭的用料

芹菜 500g 面粉 100g
碱面 1g

麦饭的做法

步骤1

将芹菜叶子摘下，洗净，水尽量控干

步骤2

切成沫

步骤3

将切好的菜叶放在盆里，加入碱面，面粉拌匀。碱面是为了蒸出来的麦饭更绿，更好看。

步骤4

将拌好的菜叶放入笼屉里面大火上汽之后蒸15分钟

步骤5

最后放入切好的蒜末，葱沫，辣椒面，浇上热油，撒盐，淋醋，滴香油拌匀。
麦饭的做法图解6

步骤6

再熬上一锅苞谷疹子稀饭，就上这拌好的麦饭，真是美极了！

麦饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-04

©本菜谱的做法由 漫孑 编写，未经授权不得转载

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    / 7 麦饭的做法步骤

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