蛋白椰丝球

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蛋白椰丝球的用料

椰蓉 70g（60克用于做面团，10克粘表面） 奶粉 20g
白糖 40g 蛋白 2个
炼奶 10-15克

蛋白椰丝球的做法

蛋白椰丝球的做法图解1

步骤1

材料大集合
蛋白椰丝球的做法图解2

步骤2

将所有材料混合
蛋白椰丝球的做法图解3

步骤3

搓成面团
蛋白椰丝球的做法图解4

步骤4

和好的面团，揉成7克左右的小球球，表面粘椰蓉，在烤盘上摆放整齐。
蛋白椰丝球的做法图解5

步骤5

放进烤箱150度35分钟。（时间根据自家烤箱的脾气）
蛋白椰丝球的做法图解6

步骤6

香喷喷的小球球出炉了！！

蛋白椰丝球的烹饪技巧

球球大小要基本一致，避免烤制过程中生熟程度不一样。我这个配方搓的7-8克左右的小丸子，大概28个左右。炼奶根据面团的干清程度添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 小叮当的宝贝 编写，未经授权不得转载

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